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2017年7月 5日 (水)

H29/7/6 今週のおすすめ「アボカドとごま豆腐の揚げ出し」

アボカドとごま豆腐の揚げ出し

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森のバターのアボカドと

丁寧に練り上げた胡麻豆腐を

揚げ出しにしました。

 

軽い衣で仕上げた、濃厚な胡麻豆腐と

トロッとした舌触りのアボカドの揚げ出しを

自慢のつゆでお召し上がりください。

シンプルですが味わい深く

お酒のすすむ一品です

 

アボカドは野菜ではなく果物の一種です。

その栄養はトップクラス。そのすごさはギネスで

「世界一栄養価が高い」果物として認定されています

又、ごまは「食べる丸薬」と言われるくらいすぐれた栄養食品です。

ごま豆腐は大豆製品ではないということを知っていましたか?

ごまと葛粉や本葛を使って豆腐状に固めたものです

 

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