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2018年2月26日 (月)

平成30年3月コース料理

弥生のコース料理

2名様よりご予約承ります

おひとり様2570円 

 

テーマ:「ひなまつり」

ひなまつりは女子のすこやかな成長を祈る節句の年中行事。

ひな人形を飾り、桃の花を飾って、雛あられや菱餅を供える。

この料理を食べて健やかな一年をお過ごしください

そんな思いを込め考えました

P2155617

前菜 五種盛

・じゃがもち田楽 ・きつねチーズサンド ・三色蒸しかまぼこ

・菜の花とわかめのごま酢和え ・しっとり胸肉の梅ソース

造り その日入った新鮮な魚をご提供させていただきます

焼物 鶏ももの酒粕味噌焼

煮物 豚バラの角煮風

揚物 海老の柿ピー揚げ 凍りこんにゃくの唐揚げ

飯物 ごろっと野菜の明太あん丼

甘味 フルーツの牛皮あん巻

 

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